HeTyn keittiössä tuoksui perjantaina kiinalainen ruoka. Opettaja Jinghui Yangin johdolla perehdyttiin kiinalaisen keittiön saloihin ja valmistettiin dim sumeja (vehnänyyttejä). Täytteinä niissä oli lihaa ja kasviksia.

Kurssille otti osaa kymmenkunta kiinalaisesta ruoasta kiinnostunutta. Opetuskielenä oli englanti. Kurssilaiset toimivat tarvittaessa tulkkina toisilleen. Yhteisen kokkailun jälkeen kurssilaiset herkuttelivat tehdyillä ruoilla.

Osallistujat pitivät kurssia hyödyllisenä ja kiinnostavana. Vastaavien voidaan järjestää jatkossakin.

Kurssin organisoi Suomen kiinalaisten allianssi SKA.

(kuvat: Sari Waldén)